Le bouturage du romarin
A cette époque de l'année je fais mes boutures d'herbes aromatiques (et en particulier mes boutures de romarin) pour vendre l'année prochaine au magasin Bio coop de Mellac (29). La plupart des herbes aromatiques sont faciles à bouturer et ça vaut carrément le coup. On fait des économies bien Lire la suite
Le Romarin – la reine des herbes aromatiques
Ce que je trouve formidable dans un jardin c'est qu'on peut s'entourer de plantes utiles et souvent multifonctions. Les herbes aromatiques sont des exemples parfaits. Un jardin riche en herbes aromatiques est un jardin rempli d'amis, essentiels pour la bonne cuisine, et prêts à rendre service dans Lire la suite
Recette des carottes râpées à la Bélarus
Pour éviter les attaques de mouches je cultive les carottes sous serre Je récolte depuis une quinzaine de jours les carottes que j'ai semées sous serre (le long des bords) en mars comme je le fais tous les ans. Je trouve que les carottes primeurs marchent très bien sous serre à cette époque, Lire la suite
Le vinaigre blanc – Un Herbicide Naturel et efficace !
Le désherbage est une activité chronophage et pas très valorisante. Je recherche donc des méthodes efficaces, naturelles ne demandant pas trop de temps ni d’efforts. Le désherbage naturel et/ou manuel c’est du travail : Au potager j'arrive, plus ou moins, à gérer les plantes indésirables Lire la suite
Recette facile de confiture de Cassis, rhubarbe et gingembre
Les recettes de confitures classiques demandent souvent le même poids de sucre que de fruits. C'est vrai que le sucre permet une meilleure conservation et facilite la 'prise' de la confiture. Mais j'ai toujours des scrupules à utiliser autant de sucre dans mes préparations ! En général je mets nettement Lire la suite
Recette de Pudding à la rhubarbe
Toujours à la recherche de bonnes recettes de rhubarbe je suis heureuse d'avoir trouvé cette recette de Sue Quinn il y a quelques mois. Ce dessert est facile à réaliser et a eu beaucoup de succès chez nous. Ce pudding a même converti quelques amis qui n'étaient pas 'très rhubarbe' avant. Il Lire la suite
5 conseils pour débuter un potager
Quels sont les 5 conseils que vous auriez aimé recevoir quand vous avez débuté votre potager ? Nicolas du blog potager durable a demandé à d'autres blogueurs de répondre à cette question. Je trouve l'idée très intéressante, et j'espère que d'autres jardiniers apporteront leur point de vue, Lire la suite
Une plante mellifère : Limnanthes douglasii ou oeuf sur le plat
La Limnanthe douglasii est une fleur géniale pour le jardin potager biologique J'ai découvert cette jolie fleur grâce au livre 'le jardin écologique' de Bob Flowerdew que je recommande fortement à tous qui veulent créer un jardin biologique et écologique. Il parle souvent dans son livre de Lire la suite
Le maïs doux
Un succulent épi de maïs doux, fraîchement récolté, plongé quelques minutes dans l'eau bouillante, servi avec une noix de beurre est un véritable bonheur. Tous les fruits et légumes sont meilleurs quand ils sont très frais, cueillis directement au jardin mais c'est particulièrement vrai pour Lire la suite
La pomme de terre fin de siècle
Aujourd’hui je viens de planter une très vielle variété de pommes de terre appelée fin de siècle ou encore Uto ou Up to date. Je ne connais pas bien cette variété, mes informations sont issues du net et aussi glanées auprès d’agriculteurs du Trégor (en particulier dans la région de Paimpol-Lézardrieux) Lire la suite