La culture de fraisier cirafine.
J’ai déjà présenté sur mon blog mes cultures de fraises. Choix des variétés de fraisiers: Jusqu’à cette année j’avais fait le choix de 2 variétés : la fraise mara des bois et la gariguette. J’aime bien ces variétés que je cultive … Lire la Suite
Multiplication et plantation de fraisiers.
La plantation de fraisiers est facile à réaliser J’ai déjà posté un article sur mes cultures de fraises. Cet article complémentaire présente en particulier ma méthode de marcottage. Je conserve mes plants de fraisiers en général 4 ans. Je renouvelle … Lire la Suite
Recette de coulis de fraise (et de framboise)
Du coulis de fraise à congeler et à utiliser toute l’année Voilà, mes fraises sont en pleine production. Je vais faire de la confiture, du sirop de fraise mais je commence aujourd’hui par ma recette du coulis de fraise. Je … Lire la Suite
Mes cultures de fraises.
Comme nous aimons beaucoup les fraises je réserve une surface assez importante de mon jardin aux fraisiers (presque 50 mètres carrés) Nous mangeons les fraises fraîches, nous en faisons des gâteaux, je fabrique beaucoup de confitures, comme pour la rhubarbe … Lire la Suite