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Mini-stage de teinture végétale !

teinture végétale
27 septembre 2017 |   Auteur: Jenny Gloster 

J'ai une amie, Emmanuelle, artiste plasticienne expérimentée, qui fait, parmi pleins d'autres choses, les teintures végétales sur tissus. La teinture sur tissu, c'est magique Moi et mes filles avons participé à un mini stage avec elle il y a quelques temps pour apprendre comment faire.  C'est Lire la suite

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Choisir et planter une haie pour la biodiversité

la haie de Suzie
26 septembre 2017 |   Auteur: Jenny Gloster 

Il existe, bien sûr, toutes sortes de haies de toutes les tailles et d’espèces différentes  qui ont chacune leur utilité : brises vents, délimitation d’un terrain ou d’une propriété, se protéger du voisinage, créer une barrière défensive pour dissuader les cambrioleurs ou tout simplement Lire la suite

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L’estragon, culture et bouturage

mise-en-pot des boutures d’estragon
21 août 2017 |   Auteur: Jenny Gloster 

L'estragon est une herbe aromatique exceptionnelle quand c'est frais du jardin ! Son goût si reconnaissable, légèrement anisé (et anesthésique !). C’est un ingrédient essentiel pour la bonne sauce béarnaise et fabuleux avec des œufs, poisson, poulet, en vinaigrettes …. Ce n'est peut-être Lire la suite

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Recette facile de gelée de roses

le goûter au jardin à la gelée de rose
13 juin 2017 |   Auteur: Jenny Gloster 

J'ai un vague souvenir d'avoir lu, il y a longtemps, dans un roman d’Isabel Allende un dicton d'Amérique de sud qui dit : Offrez un pot de confiture de roses à quelqu'un, en goûtant celle-ci, la personne tombera amoureux de vous. C'est tentant non ? J'ai essayé plusieurs recettes de confiture Lire la suite

  

Et si mon potager m’aidait à avoir une bonne vue ?

feuilles-de-kale-150×150
28 septembre 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Ce texte fait partie d’un ensemble de 4 articles consacrés à l’influence de l’alimentation sur la santé des yeux.  Si ce sujet vous intéresse je vous invite à lire aussi l’article de Marie Opticienne : Bien manger pour bien voir. l’article de Patricia, patronne du laboratoire Lire la suite

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Supports pour les plantes hautes en fer à béton – solution simple et efficace de tuteurage

support marguerites
21 août 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

En ce moment le jardin est en pleine production et rempli de couleurs vives, d'odeurs et de textures. Certaines plantes prennent de l’ampleur et poussent très haut : les magnifiques cardons et l'angélique par exemple ou les plants que je laisse monter pour récupérer les graines ; poireaux, betterave, Lire la suite



Recette de beignets de fleurs de sureau

beignet de fleurs de sureau
15 juin 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Les merveilleux sureaux sont en pleine floraison en ce moment en Bretagne.  Il y a une foule d'idées sympas pour apprécier le délicat parfum de ces fleurs. Pensez, par exemple au sorbet de fleurs de sureau, à la confiture de fraises/fleurs de sureau, au gin aux fleurs de sureau… Je n’ai Lire la suite

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