Visitez le blog jardin et jardinage de Jenny


Et si mon potager m’aidait à avoir une bonne vue ?

28 septembre 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Ce texte fait partie d’un ensemble de 4 articles consacrés à l’influence de l’alimentation sur la santé des yeux.  Si ce sujet vous intéresse je vous invite à lire aussil’article de Marie Opticienne : Bien manger pour bien voir. l’article de Patricia, patronne du laboratoire Lereca : Micronutrition et santé de l’œil. la page web de B-actif : La consoude, les poules Lire la suite

 Publié dans: potager |  1 Commentaire


Supports pour les plantes hautes en fer à béton – solution simple et efficace de tuteurage

support margueritessupport margueritessupport margueritessupport marguerites
21 août 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

En ce moment le jardin est en pleine production et rempli de couleurs vives, d'odeurs et de textures. Certaines plantes prennent de l’ampleur et poussent très haut : les magnifiques cardons et l'angélique par exemple ou les plants que je laisse monter pour récupérer les graines ; poireaux, betterave, blettes, fenouil… Les plants de haute taille tombent ! Ces plants sont très beaux; ils fournissent Lire la suite



Recette de beignets de fleurs de sureau

beignet de fleurs de sureau
15 juin 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Les merveilleux sureaux sont en pleine floraison en ce moment en Bretagne.  Il y a une foule d'idées sympas pour apprécier le délicat parfum de ces fleurs. Pensez, par exemple au sorbet de fleurs de sureau, à la confiture de fraises/fleurs de sureau, au gin aux fleurs de sureau…Je n’ai pas encore testé le gin aux fleurs de sureau, par contre je trouve que ça vaut vraiment le coup Lire la suite



Recette d’orties, risotto d’ortie et oseille

orties récoltéesorties récoltées
19 mai 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Dans mon dernier article sur l’ortie, la bonne mauvaise herbe, j'ai parlé de cette recette de Hugh Fearnley Wittingstall pour le risotto d'orties et d’oseille. Je voulais la partager avec vous car je la trouve vraiment bonne, simple et économique. Au printemps les jeunes feuilles d'oseille sont faciles à trouver dans la nature, surtout ici en Bretagne avec sa terre plutôt acide. Hugh dit que Lire la suite



L’ortie, la bonne « mauvaise herbe »

tisane ortietisane ortie
1 mai 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Les mauvaise herbes sont des plantes, en général sauvages, qui se trouvent dans des endroits où elles ne devraient pas être ou du moins où on préférerait qu’elles ne soient pas (au mauvais endroit, au mauvais moment).Certes il y a des plantes qui sont particulièrement envahissantes et difficile à éradiquer.Ainsi, chez moi j'essaye en vain d'éviter la prolifération de l'oxalis.Le Lire la suite

 Publié dans: mauvaises herbes |  22 Commentaires


Je plante la lavande

plantation lavandeplantation lavande
18 avril 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Si vous cherchez  un grand nombre de plants de lavande, vous serez peut être intéressés par mon expérience récente.Il y a 2 ans, avec mal au cœur, j'ai dû enlever une allée de lavande qui traversait mon jardin potager.  Quand les plantes étaient jeunes c’était très sympa et formidable pour les abeilles, papillons et autres butineurs qui venaient en masse. Mais j’avais planté Lire la suite



Bonne année, au jardin

jardin
20 janvier 2016 |   Auteur: Jenny Gloster 

Je vous souhaite une bonne année, pleine d'énergie, d'inspiration et de bonheur au jardin. La nouvelle l'année démarre par un temps particulièrement doux. Je n'ai jamais vu, en début janvier, autant de feuilles de capucines qui n'ont pas encore gelé. Chez nous la rhubarbe commence déjà à pousser (ce n'est pas bien), et il y a toujours des fleurs sur les plants de bourrache, la sauge ananas, Lire la suite

 Publié dans: potager |  27 Commentaires


Kiwano, Cucumis metulifer ou melon cornu d’Afrique

kiwano à dégusterkiwano à dégusterkiwano à déguster
11 décembre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

C'est la première année que je cultive le kiwano.  J'avais envie de tester et goûter cet étrange fruit exotique originaire d'Afrique, qui pousse bien sous serre sous notre climat.Le kiwano fait partie de la famille des cucurbitacées, d’origine tropicale qui pousse comme les plants de melon ou de concombre.  C'est impressionnant comme fruit ; une forme ovale (12cm de long) avec des épines Lire la suite

 Publié dans: potager |  9 Commentaires


La cyclanthère ou Achocha (cyclanthera pedata), un véritable ‘must’ pour le jardin potager

fruit achocha sur la plantefruit achocha sur la plantefruit achocha sur la plantefruit achocha sur la plante
9 novembre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

Je ne serai pas étonnée si la Cyclanthère, légume originaire des Andes fait bientôt tout un buzz dans le monde des jardiniers potagistes tant c'est un légume formidable ! L'Achocha (nom généralement utilisé pour cette plante) est une annuelle de la famille des cucurbitacées. Aussi appelée Caigua, Achokcha, Caygua, Concombre grimpant, Concombre des Andes etc...Sa vigueur est impressionnante, Lire la suite

 Publié dans: potager |  24 Commentaires


Le Goyavier du Chili (Ugni molinae)

le goyavier de chilile goyavier de chili
18 octobre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

Ce printemps j'ai planté deux jeunes pieds de 'Goyavier du Chili'.  En quelques mois seulement cet arbuste de la famille des myrtacées m'a complètement séduite !A noter que la famille des myrtacées comprend de très nombreuses espèces d’arbres et d’arbustes comme l’eucalyptus et le giroflier mais pas la myrtille (famille des éricacées)  D'abord les fleurs Au jardin vers la fin Lire la suite

 Publié dans: verger |  13 Commentaires

8151c9de7e8979411a10316a14a14255A