La culture des asperges.
Les asperges représentent pour tous un légume pour gourmets au goût fin et à la texture délicate. C’est un des premiers légumes récolté au printemps qu'on peut apprécier en toute simplicité, cuit à la vapeur avec une noix de beurre fondant. Le bonheur de ce petit plat est nettement Lire la suite
Téléchargez gratuitement mon livre blanc : devenez Jardinovore
Marre de la malbouffe, marre des arnaques agroalimentaires, devenez jardinovore ! Ces derniers temps les scandales alimentaires se multiplient. L’exemple des lasagnes au cheval est un exemple frappant. Le fait que ces lasagnes Findus contiennent de la viande de cheval n’est pas en soi un problème. Lire la suite
La consoude bocking 4
Je cultive depuis des années (bientôt 20 ans) de la consoude bocking 14 dans mon jardin. J’utilise cette consoude de très nombreuses façons : purin, concentré, mulch, trous de plantation, pommades etc… J’utilise aussi cette consoude bocking 14 pour l’alimentation de mes animaux. En général Lire la suite
Un article du jardin de Jenny dans le magazine MON JARDIN & MA MAISON
Le magazine MON JARDIN & MA MAISON m’a fait le plaisir de publier un article important (6 pages) sur mon jardin dans le numéro spécial printemps qui vient de paraitre ce jeudi 4 avril et qui s’appelle Candide. Dans ce numéro hors série du magazine mon jardin et ma maison vous pourrez lire Lire la suite
Baume de racines de consoude
J'adore les plants multifonctions et la consoude en est un très bon exemple. J’ai souvent parlé de sa fonction engrais : valeur des feuilles, riches en potasse et oligo-éléments, un véritable bonus dans le compost, utilisables sous forme de purin ou simplement étalées comme mulch autour Lire la suite
55 conseils pour réussir votre culture de tomates
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Semis des tomates :
1 Récoltez vos propres graines de tomates, c’est facile et c’est économique.
2 : Plantez des variétés adaptées à votre région et à votre climat.
3 : N’oubliez pas les variétés très précoces pour avoir des Lire la suite
47 erreurs à ne pas faire dans la culture de tomates
Je cultive mon potager depuis environ 20 ans. Pour moi, comme pour la majorité des jardiniers, la culture de tomates est importante.
J'ai recensé 47 erreurs à éviter pour réussir la culture de tomates
la culture des tomates exige un soin régulier
Cette culture est loin d’être la plus facile Lire la suite
Confiture de rhubarbe rose
Cette confiture faite avec les tiges d’un rose éclatant de la rhubarbe forcée ne dure jamais longtemps chez nous. Un vrai délice avec des crêpes ou (et) des brioches ou mélangée à du fromage blanc.
Recette de confiture réalisée avec de la rhubarbe forcée:
Cette belle et bonne confiture Lire la suite
Recette du crumble à la rhubarbe.
Je vous ai présenté récemment ma culture de rhubarbe forcée. Je me retrouve donc actuellement avec pléthore de rhubarbe sans compter que je vais très bientôt commencer à récolter la rhubarbe de l’année. Je pense commencer avant le 15 mars, il est vrai que je cultive une variété très précoce.
Préparation Lire la suite
Un livre pour vous aider à réussir vos cultures de tomates !
La tomate est le légume préféré des français. Tous les possesseurs d’un potager (ou presque) cultivent des tomates. C’est normal, c’est tellement agréable de manger les tomates de son propre jardin. Et la tomate se consomme de multiples façons ; à l’apéro grâce aux tomates cerises, Lire la suite