Utilisation de la cendre de bois au jardin
Nous chauffons notre maison avec du bois broyé, ce qui est très économique quand on dispose de cette matière première. Même avec une chaudière bien réglée la quantité de cendres produite pour le chauffage de 2 maisons (la nôtre et … Lire la Suite
Les fruits du coqueret du Pérou en février !
C’est impressionnant, en Bretagne, je cueille des fruits du coqueret du Pérou (ou physalis) en ce moment (février) ! sympa les groseilles du cap Dans mon article consacré au coqueret du Pérou je vous disais que j’avais commencé la récolte … Lire la Suite
Comment bouturer du basilic ?
Vous savez tous que j’adore le basilic que j’utilise à toutes les sauces. Je cultive du basilic à grande feuille, le plus commun, du basilic grec, celui que je préfère, et du basilic thaï. Mes méthodes de culture du basilic … Lire la Suite
Je récolte des pommes de terre nouvelles le premier février.
Nous aimons beaucoup les pommes de terre nouvelles. En 2013, 100,000 tonnes ont été consommées en France. L’arrivée des « primeurs » sur les étagères signifie le retour du Printemps, le goût subtil et la texture changent complètement des pommes … Lire la Suite