Ma production de tomates 2013
Nous n’en sommes qu’à la mi-septembre et l’année « tomate » est loin d’être finie.
Je me propose néanmoins de faire un point d’étape car nous sommes vraiment « plongés » dans la récolte et la consommation des tomates.
S’occuper des tomates c’est un vrai plaisir surtout quand la production est bonne
2013 : une excellente année pour les tomates grâce à une météo favorable :
Je suis vraiment satisfaite de ma production. Je pense que la météo y est pour beaucoup. L’année avait pourtant mal commencée avec un printemps froid et pluvieux. Comme j’avais semé tôt, quelques-uns de mes plants avaient souffert au démarrage.
Mais l’été a été superbe en Bretagne. Il a fait très beau. En juillet nous avons connu des températures élevées (très élevées, même, pour la Bretagne). Ceci a empêché (ou au moins freiné) le développement du mildiou, même pour ceux qui produisent les tomates hors serre (ce n’est pas mon cas)
Cette année j’avais planté plus de variétés :
D’année en année la tomate noire de Crimée reste ma préférée au niveau du goût.
Au printemps je vous avais présenté mes critères de choix de variétés de tomates. J’avais alors décidé de planter plus de variétés. C’est vraiment sympa de découvrir de nouvelles variétés. Si une variété produit moins ou est plus malade ce n’est pas grave, d’autres variétés prennent le relai. Mais surtout, le plaisir de la consommation est multiplié. Nous consommons des tomates tous les jours ou presque, mais pas les mêmes tomates ni la même préparation. Les goûts et l’aspect sont très différents, c’est un vrai régal. Avec les amis nous avons préparés un plateau de toutes les variétés de tomates produites cette année pour les goûter et les comparer. Demain je vous dirai lesquelles étaient les mieux notées.
L’ennemi principal de la tomate ce sont les vacances.
Comme je l’ai dit lorsque j’ai présenté mon challenge, j’ai pas mal décroché de mon jardin cet été. Je suis parti 3 semaines en juillet et une semaine vers la fin du mois d’août. Heureusement Oliver est rentré plus tôt et a pu s’occuper de mon potager et en particulier des tomates. Il a arrosé, un peu taillé et enlevé quelques feuilles sur lesquelles le mildiou faisait son apparition : Merci Oliver.
On peut confier ces soins à un voisin, mais ici c’était encore mieux !
Je me forme et m’informe en permanence sur les cultures et en particulier sur la culture de la tomate :
Ma récolte de tomate est bonne en 2013
J’ai toujours cultivé des tomates. Mon expérience commence à être ancienne et complète. Néanmoins je continue de m’informer (sur le net par exemple) à échanger (avec des voisins et amis et sur le net) sur cette culture des tomates. Cette année j’ai aussi beaucoup consulté le livre de Nicolas sur la culture des tomates. C’est vraiment plein de bons conseils. Merci Nicolas.
J’ai bien géré le mildiou des tomates :
Le climat a été favorable mais ce n‘est pas tout. Oliver a commencé à enlever les premières feuilles touchées par le mildiou et j’ai poursuivi cette tâche dès mon retour : Il ne faut pas laisser le mildiou s’installer !
J’ai aussi utilisé le bicarbonate de soude que je pulvérise sur les 2 côtés des feuilles : je crois que ça aide à freiner l’évolution du mildiou, en tous les cas chez moi cela a marché.
Bien sur les traitements curatifs ne suffisent pas. J’ai mis toutes les chances de mon côté en suivant avec application les 55 conseils de culture des tomates que j’ai publiés au printemps.
La consoude : la « clé » de réussite des tomates :
Bien entendu je n’utilise aucun produit chimique, ni engrais ni pesticide. J’essaie donc d’avoir une terre très riche, grâce en particulier à l’utilisation du compost. Mais, pour les tomates, la clé de la réussite c’est la consoude bocking 14! J’utilise les feuilles de consoude dans les trous de plantation et tout au long de la saison j’utilise du purin de consoude.
J’utilise la consoude pour presque toutes mes cultures mais pour les tomates, c’est vraiment le « must »
Les tomates cerise, c’est bon et convivial.
Un des plaisirs de l’été c’est l’apéro ! C’est un moment sympa et convivial. C’est aussi un moment ou vous faites gouter les produits de votre jardin. Les tomates cerise font partie de ce moment de détente et c’est agréable de voir vos invités les déguster. Vous avez là une vraie « récompense » pour votre travail.
J’ai mieux travaillé grâce à ma nouvelle serre :
Cet hiver nous avons fait l’acquisition d’une deuxième serre. Bien entendu c’est une serre d’occasion ; nous souhaitons avoir un potager rentable. Les arceaux sont d’occasion, bien sûr, mais le plastique aussi (nous avons donné un coup de main chez un voisin pépiniériste pour changer leur plastique de serre en échange de l’ancien).
En ayant 2 serres j’ai 3 fois plus d’espace (la nouvelle serre est plus grande). Je peux laisser plus d’espace entre chaque plant ce qui diminue les risques de maladie. Je travaille dans de meilleures conditions et je suis encore plus motivée (si cela était nécessaire)
Bien entendu la deuxième serre a été implantée dans un terrain n’ayant jamais eu de tomates, cela aussi diminue le risque de maladie.
Je suis très satisfaite de mes récoltes de tomates en 2013. Demain je vous fais le point variété par variété.
Et vous comment s’est passée cette année 2013 ?
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