Commentaires sur : Manger les hauts des fèves ! https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html Le blog jardin et jardinage de Jenny Fri, 06 Mar 2020 06:10:06 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Par : Suzy https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1210538 Sun, 29 Jan 2017 09:37:06 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1210538 En venant chercher une recette sur le blog de Jenny, je vois cet article sur les hauts de fèves.
N’ayant pas de jardin, j’habite à Paris ! je ne connais pas, par contre mon maraicher m’a dit que les gousses de fèves sont bonnes en potage. Il a raison, j’ai trouvé une recette portugaise sur Internet, délicieuse.
Finalement dans les fèves, mis à part leur peau, tout se consomme.

]]> Par : Maëlle https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1203338 Wed, 27 Apr 2016 21:26:18 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1203338 Grâce à un extracteur de jus, chaque jour, je me fais un jus avec un assortiment de légumes verts comme il est recommandé pour une alimentation vivante. Comme j’ ai commencé la taille de mes pieds de fèves, je l’ajoute à mes jus. C’est très correct à boire. Ainsi pas de perte, et un plus pour la santé.

]]> Par : Lejeune Marc https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1202467 Tue, 12 Apr 2016 06:40:46 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1202467 Bonjour’
Il se peut que vous receviez ce message 2 X… (fausse manoeuvre?) J’aimerais démarrer la culture de lupin comestibles mais ne trouve pas les graines en Belgique… Pouvez vous me donner une adresse ou les commander?
D’avance merci
Marc Lejeune
Mlejeune251@gmail.com

]]> Par : martines https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1181743 Tue, 21 Jul 2015 10:52:41 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1181743 bonjour Jenny, j’ai planté les fèves en octobre, malgré tout elles ont été encore envahies de pucerons

]]> Par : Jenny Gloster https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1175951 Sun, 21 Jun 2015 12:25:42 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1175951 @anndo, merci pour le commentaire. Nous aimons beaucoup les fèves. En semant à l’automne les pucerons ne font pas de dégâts.
@Paulette, je ne pense pas que l’on trouve des hauts de fèves dans le commerce. Par contre la culture de cette plante est extrêmement facile. Seul problème : les pucerons (dont on évite les dégâts en semant à l’automne).
@Nathe, ravie de t’avoir proposé un nouveau légume
@Robert-Gilles, merci pour le commentaire et félicitations pour ton blog.
@Alex, les fèves c’est excellent, quant à la poire de terre, je n’en ai jamais semé, je ne sais pas si cela se fait. On replante des morceaux de tubercule, ou des collets (le plus économique) ou l’on bouture. Voir http://www.le-jardin-de-jenny.fr/la-poire-de-terre.html,
J’avais commandé mes premiers tubercules à la ferme sainte Marthe.
Jenny

]]> Par : Alex https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1173212 Mon, 08 Jun 2015 07:56:15 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1173212 Bonjour Jenny! Moi aussi je cultive des fèves dans mon jardin. Ce fut l’une des premières chose avec les tomates et la menthe! je serais également curieux de savoir où trouver des graines de poires de terre? merci!

]]> Par : Martineau Robert-Gilles https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1172714 Fri, 05 Jun 2015 01:40:47 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1172714 Bonjour du Japon, cher ami!
Ici les feves, appelees « sora mame/空豆 » sont tres populaires, bien que l variete courante est bien plus grosse que celle que nous trouvons ici.
Par contre la consommation de jeunes feuilles est une decouverte que je vais approfondir!
J’ai presente mon site angllais (parmi tant d’autres) ci dessus, mais j’ai aussi un site en francais. Mon site Facebook est du meme nom.
En esperant que ceci est le bebut d’une longue relation, je vous salue bien amicalement dans l’attente de vous lire.
Entre temps je parcours votre blog.
J’auurais deja des quetsions a propos des pommes de terre Roseval!
Robert-Gilles

]]> Par : nathe https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1171430 Fri, 29 May 2015 10:26:15 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1171430 Merci Jenny pour ces idées de recettes. Je n’utilisais jamais les feuilles des fèves, que je me contenter de jeter. Après les avoir gouter, effectivement c’est très bon ;)

]]> Par : Paulette https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1171242 Thu, 28 May 2015 09:49:19 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1171242 Je n’y aurai jamais pensé! merci Jenny pour toutes ces astuces jardinage et cuisine! si l’on en cultive pas, où puis-je en trouver? merci!

]]> Par : AnnDo https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1170934 Tue, 26 May 2015 14:27:24 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1170934 J’ai gouté les pousses de fèves poelées avec des navets nouveaux pas plus tard qu’hier soir. C’est vrai que c’est bon. Le gout est assez discret, donc a ne pas associer avec des saveurs trop fortes en mélange je pense. Et j’ai fait une belle récolte de pucerons au passage… Merci pour cette idée doublement utile.

]]> Par : Jenny Gloster https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169439 Tue, 19 May 2015 21:46:26 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169439 @MariejoClaude, c’est vrai, même si on ne les mange pas, c’est une bonne idée d’enlever les pointes des fèves.
@Frédérique, nous sommes d’accord, les plantes multifonctions c’est le must. Justement la consoude (voir le livre) est la plante multifonctions par excellence (plante engrais, plante mellifère, plante médicale, plante comestible, plante ornementale…).
@Lavielle, Yvon t’a répondu, on peut semer les fèves à l’automne partout en France.
@Sylvie, je pense que tu attires les coccinelles dans ton jardin, pas les pucerons! Moi aussi, une des méthodes est d’avoir un petit coin d’ortie qui sert de plante hôte pour les coccinelles.
@Yvon, merci pour ton témoignage qui apporte la réponse souhaitée par Lavielle.
Jenny

]]> Par : Yvon https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169393 Tue, 19 May 2015 17:39:18 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169393 Bonjour,

Je suis du Nord, près de Dunkerque à quelques encablures de la mer.

Habituellement je sème les fèves en avril.

J’ai hésité à semer des fèves avant l’hiver. Puis j’ai écouté les conseils de Gilles et de Romain et j’ai tenté d’en semer en septembre 2014.

Nous sommes le 19 mai et je vais récolter mes premières fèves qui ne portent aucun puceron ni bruche. Rien. Que des belles fèves!

C’est pas beau, ça?

Yvon.

]]> Par : Sylvie https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169357 Tue, 19 May 2015 14:25:02 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169357 Mais savez vous que les pucerons attirent les coccinelles, c’est pour cela que j’en mets tous les ans au jardin. Les autres plantes sont alors protegees puisque les coccinelles sont es devoreuses de larves…. De pucerons. Et la boucle est bouclee

]]> Par : lavielle https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169167 Mon, 18 May 2015 20:25:40 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169167 Bonsoir
J’habite en ile de France est-il possible de semer des féves au mois d’octobre chez moi aussi ?
A quelle époque faut il cueillir les féves ?
Ma consoude pousse très bien tous les morceaux ont fait des feuilles , ils sont maintenant dans le jardin depuis 15 jours.
Cordialement

]]> Par : Frédérique https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169128 Mon, 18 May 2015 15:53:18 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169128 Pour moi aussi les fèves sont un de mes légumes préférés du jardin. J’épluche les pois à la cueillette et cela représente pour moi un temps de pose dans la course estivale, surtout si ce moment se passe sur la terrasse au soleil. Je vais essayer cette recette de jeunes tiges. c’est comme cela que j’aime le potager, des légumes faciles et multifonction. Je vais aussi aller consulter ce livre que tu nous conseilles. Merci pour ces précieux articles. Frédérique

]]> Par : mariejoclaude https://www.le-jardin-de-jenny.fr/manger-feuilles-des-feves.html#comment-1169114 Mon, 18 May 2015 15:07:23 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=3618#comment-1169114 Bonne idée Jenny , c’est vrai javais l’habitude d’enlever la pointe des fèves , souvent garni de pucerons ( pas bétes les coquins , c’est que çà doit etre bon ) je vais essayer ta recette ,, merci
bonne semaine

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