Il faut couper toutes les feuilles et les tiges à ras (5 à 10 cm au dessus du sol), par exemple une fois par mois. Vous pouvez utiliser un couteau, une faucille….

Jenny

En effet, c’est une des rares plantes qui fait des feuilles quasiment toutes l’année, et le cochon d’inde l’aime bien!
Ceci dit dans le terrain, il est assez rare, l’espèce dominante étant la berce et le panais, suivi par l’ortie!

Jenny

je m’en suis procuré des boutures, j’ai respecté les 7 cm pour la plantation mais malheureusement j’ai lu trop tard, sur un site web, que ces boutures doivent être plantées à l’horizontale et non pas à la verticale …….
dois-je tout reprendre ou les boutures prendront tout de même ….
merci de bien vouloir me répondre.
cordiales salutations Joss

Toutes les variétés de consoude sont utiles au jardin. J’ai choisi la variété bocking 14 pour fabriquer mon propre engrais naturel (c’est la variété qui contient le plus d’éléments fertilisants) et la variété bocking 4 pour nourrir les animaux. C’est la variété préférée par les animaux et c’est aussi celle qui contient le plus de protéines. Par contre elle contient moins de potasse.

La consoude trouvée au bord des chemins est en général de la consoude officinale. Vous pouvez la récolter et en faire du purin par exemple. Par contre je ne la planterai pas dans mon jardin car elle envahira. Je préconise d’acheter des boutures de consoude à B-actif. Vous n’êtes pas obligé de me croire puisque mon mari Oliver est un des créateurs de cette société. Par contre, acheter des boutures de consoude est rentable car c’est une plante pérenne que vous n’achèterez donc qu’une fois dans votre vie.

Bon jardinage

Jenny

Pour le moment notre consoude bocking 4 n’est pas encore en fleurs.

Je ne peux donc pas publier de photos.

Cela va venir

Jenny

Votre méthode de culture en buttes me parait idéale. J’espère que votre jardin ne subira pas les crues du lot, ce serait effectivement dommage.

Bon jardinage et bon courage, 

Jenny

La culture en buttes est véritablement une bonne méthode, elle permet d’améliorer beaucoup de choses. Dites nous ce que vous mettez dans vos allées, merci

C’est vrai que le climat pose des problèmes en ce printemps. J’ai aussi beaucoup de retard dans mon jardin.

Jenny

@Christian, merci pour le conseil

Jenny

Bonjour Marilou,

Le rumex est une vraie mauvaise herbe (même si en breton on l’appelle le chou du cochon), il est très difficile de s’en débarasser.

B-actif vend des boutures de consoude bocking 14 celle qu’il faut utiliser pour faire de l’engrais et des plants de consoude bocking 4 idéale pour la consommation des animaux.

Bon jardinage,

Jenny

En fait, je me suis rendu compte que nous n’avons pas de consoude chez nous. Je l’ai confondue avec le rumex. Où pourrais-je en acheter?

Ce serait intéressant de me dire quand vous avez acheté les boutures (de bocking 14 je pense). La consoude pousse sous tous les climats. C’est une plante qui pousse très bien sous le climat tropical et qui pousse aussi en Sibérie. Par contre les boutures mettent parfois un bon moment avant de démarrer. Avez-vous demandé le nom de la variété à votre vendeur. Je connais beaucoup de jardiniers qui « en ont marre » de la consoude qui envahit trop leur jardin. Cela n’arrive pas ni avec la bocking 4 ni avec la bocking 14 qui restent là ou vous les mettez.

Si vous avez planté les boutures de b-actif depuis plus de 2 mois, écrivez leur, ils vous enverront des boutures de remplacement. Si cela ne fait pas 2 mois encore un peu de patience et vous allez voir les boutures démarrées. En tous les cas moi je n’ai jamais eu d’échec de plantation avec des boutures d’une plante aussi rustique.

Bon jardinage

Jenny

Les consoudes sont excellentes pour l’alimentation des chevaux, cette fois c’est la bocking 4 la meilleure.

Vous ne trouverez pas ces « cultivars » dans la nature. Nous les préconisons, parce qu’ils sont bien adaptés et surtout parce que la consoude officinale (à coup sur, ou presque, celle que vous trouvez dans votre parcelle) est très invasive dans un jardin. Ne la plantez pas dans votre jardin, mais si vous avez accès dans un champ utilisez là.

Bonne semaine

Jenny

Je suis en accord avec les conseils du site américain. Pour l’alimentation animale il est évident qu’il vaut mieux couper avant la floraison. Le taux de protéines est nettement plus élevé, la digestibilité est meilleure et le rendement annuel est beaucoup meilleur. J’ai un ami à Madagascar qui cultive de la bocking 14. Il arrive à récolter 17-18 jours après la coupe précédente et cela toute l’année! Le rendement annuel est fantastique. Il n’y a pas de problèmes de photosynthèse car les nouvelles feuilles poussent à une vitesse record.

Par contre je ne coupe jamais trop ras et les nouvelles feuilles sont déjà bien développées une semaine après la coupe.

Pour l’espacement des pieds, j’ai tout essayé. Si vous laissez 1 mètre entre chaque pied vous aurez un problème de désherbage sauf à apporter énormément d’eau et d’azote. En condition « normale » je préconise une plantation à 60 centimètres dans les 2 sens. Lorsque je ne veux absolument pas désherber il m’arrive de planter à 30 centimètres sur 30.

Si vous laissez beaucoup d’espaces entre chaque plant, il est intéressant de cultiver des légumineuses entre les rangs. Ces légumineuses apportent l’azote nécessaire à la consoude.

La consoude est une plante pérenne, la division des pieds peut se faire dès la fin de la première année et au moins pendant 30 ans. C’est d’ailleurs un des avantages clés de cette culture : Vous achêterez des boutures une fois dans votre vie.

En résumé, le rendement dépendra peu de la méthode de coupe. Le rendement dépend du climat (en Afrique vous récoltez 12 mois sur 12, en Sibérie 4 mois maxi), des quantités d’eau apportées (en climat tropical il est possible d’otenir 500 tonnes de matière verte par hectare) et des quantités d’azote disponible. Ce dernier point est le facteur limitant en France. Il est interdit d’apporter plus de 170 unités d’azote d’origine animale par hectare. Les calculs faits par B-actif démontrent que la consoude peut consommer 1500 unités d’azote par hectare. En ce sens la consoude peut devenir une plante dépolluante.

Encore merci pour cet échange

Jenny

@mélanie, et oui la consoude est bien le trésor du jardin comme l’écrit Bernard Bertrand.

@Philippe, j’aime bien quand le maximum de personnes parlent de consoude. En l’occurence cet article traite de la consoude bocking 4 idéale pour nourrir les animaux.

@Christian Je voudrais que tu nous en dises plus : pourquoi couper en plusieurs fois et comment?

Pour ma part je cultive la consoude depuis 20 ans et je coupe en une seule fois pour les raisons suivantes:

• C’est plus facile et plus rapide.
• On peut choisir le stade idéal de coupe: pour la bocking 4 je pense qu’il faut couper les feuilles jeunes (il y a un dosage plus fort en protéines)
• On évite, en coupant jeune et en une seule fois l’apparition de maladies comme l’oïdium ou la rouille par exemple (pour info la consoude bocking 4 ne serait pas sensible à la rouille, d’après la littérature car pour le moment je n’ai qu’un peu plus de un an d’expérience pour cette variété)
• D’après Lawrence D Hills, le pape de la consoude, les 3 principales conditions de réussite de la culture de consoude sont : feed, weed and cut (nourrir, désherber et couper). Il préconise de couper souvent. Moi aussi sauf pour la partie que je réserve aux abeilles.
• Avec une grosse production de consoude, 1000 pieds par exemple je ne saurai pas comment couper en plusieurs fois sans y passer trop de temps.

Bon jardinage à tous

Jenny