Commentaires sur : Recette du coulis de cassis. https://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-du-coulis-de-cassis.html Le blog jardin et jardinage de Jenny Thu, 12 Mar 2020 06:15:04 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Par : Jenny Gloster https://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-du-coulis-de-cassis.html#comment-2568 Wed, 04 Sep 2013 06:41:33 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=1752#comment-2568 Bonjour Hélène,

J’ai une « énorme » production de cassis, les oiseaux n’en prélèvent pas trop. Comme je l’ai écrit par ailleurs, j’accepte un prélèvement tant qu’il ne dépasse pas 10%.

Je me demande si, par contre, les oiseaux ne préfèrent pas les groseilles aux cassis

Jenny

]]> Par : Hélène https://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-du-coulis-de-cassis.html#comment-2561 Tue, 03 Sep 2013 15:07:17 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=1752#comment-2561 J’ai été obligée d’installer une cage pour les groseilles et le cassis. Comme toi, les oiseaux mangeait pratiquement toute la récolte.

]]> Par : Jenny Gloster https://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-du-coulis-de-cassis.html#comment-2500 Sat, 17 Aug 2013 09:30:03 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=1752#comment-2500 Bonjour Lilwen

Je comprend tout à fait ta frustration quand les oiseaux mangent tous les précieux fruits bien mûrs que l’on attendait avec impatience.  Je me demande si ce n’est pas la présence de notre chat qui fait que les oiseaux posent rarement de problèmes.  Pourtant, heureusement, il n’est pas chasseur d’oiseaux.

Je pense aussi que la quantité de fruits dépasse les besoins alimentaires des oiseaux du secteur. J’ai effectivement pas mal de pieds de cassis (en particulier dans et à proximité de mes cultures de rhubarbe)
Par contre, dommage!,  nous n’aurons pas de miel cette année, nos 2 rûches sont vides !  C’est tragique et de plus en plus commun.  Pesticides ????  

Jenny

]]> Par : lilwen https://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-du-coulis-de-cassis.html#comment-2493 Thu, 15 Aug 2013 19:04:22 +0000 https://www.le-jardin-de-jenny.fr/?p=1752#comment-2493 Bonjour Jenny
25 kg de cassis !! ça fait combien de pieds de cassis ça ?
ici on fait du cassis compoté (on aime bien quand il reste des morceaux et les pépins nous génent pas), de la crème glacée avec  ce cassis compoté de la veille – en casserole avec un peu de sucre et de miel cuit 10 min env- le lendemain battre 20 cl de crème fraîche en chantilly, ajouter le coulis bien frais et en sorbetière, délicieux!! 
Mais bon, les prochaines glaces seront pour l’année prochaine il y a 2 semaines les oiseaux ont fait une rasia, pu un grain sur les pieds, donc l’année prochaine on installe des filets, on veut bien partagé, mais quand même ! 
sinon la récolte de miel approche, ça y est ici nos 2 ruches sont arrivées début juillet. on attend avec impatience la fin août pour notre 1ère récolte, les hausses sont pleines, vos conseils et peut-être des photos de votre récolte à venir ? combien de ruches avez-vous installé sur vos terrains ?
Merci pour ce blog
Bonne soirée

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