Commentaires sur : La poire de terre ou yacon

Par : Sylvie

Sylvie — Thu, 15 Mar 2018 01:35:14 +0000

Bonjour en fait je découvre plein de pages que je ne connaissais pas dans ce blog. Justement je viens d’acheter un tubercule, mais je me retrouve un peu « empotée » et c’est moi qui risque de prendre racine devant lui. En effet, vu le prix je n’en ai acheté qu’un… et le voilà qui a l’air un peu sec, cependant il a déjà de nombreuses racines et aussi des petits renflements un peu comme si des petites poires de terre s’étaient développées dessus… Je me demandais si je pouvais fractionner ce tubercule et en planter les morceaux… histoire d’avoir plus de pieds à la récolte, s’il veut bien pousser…Je suis un peu novice en jardinage, et je suis téméraire dans mes ambitions et travail mais timide à la fois, car j’ai peu de gâcher en m’y prenant mal.
holala je viens de voir l’article sur les pousses de petits pois… J’aime beaucoup ce blog qui partage plus qu’un jardin, mais beaucoup d’amour pour la nature, l’échange et la vie, qui se sentent en arrière plan… Merci Jenny.

Par : Gurny

Gurny — Tue, 13 Mar 2018 16:19:32 +0000

Bonjour,
J’ai acheté une racine pour gouter,en effet c’est bon……j’aimerais essayer d’en planter,mais les racines comme celle que j’ai achté,est ce que je peux les planter?oui en effet,c’est assez couteux,mais on investi q’une fois,apres on refait nous mêmes.Merci.

Par : Glotz maryse

Glotz maryse — Wed, 18 Oct 2017 18:18:06 +0000

Bonjour.
Je découvre votre blog en cherchant à quelle epoque on récolte les poires de terre. Une nouveauté pour moi qui a découvert au printemps çe plant en pot lors d un voyage en Belgique et où je vais faire mon plein de plantes pas chères et originales . Ne connaissant rien à sa culture je l ai planté dans le potager …i et pas loin d un pied de canne à sucre acheté aussî en petit pot et atteignant les 2 mètres passés…..erreur car j ai un petit potager et ma poire de terre est devenue énorme elle aussî . En fait peu de temps après sa plantation il y a eu une gelée tardive donc feuilles grillées j ai cru que ç etait perdu et puîs non finalement et à partir de là elle a grandit à vue d œil et sans maladie en plus. Je vois qu il faut attendre que les feuilles gêlent …encore un peu de patience donc.
J attend avec impatience de découvrir çe qui se passe en dessous du sol…ayant déjà eu la belle surprise de mes patates douces hors normes …
On en reparle si vous voulez ….
Joli blog , bientot j espère

Par : Glaize

Glaize — Sun, 02 Jul 2017 18:03:46 +0000

Bonjour,je suis dans le sud de la France,faut il arroser l’été les yacons? Merci

Par : Semour

Semour — Wed, 01 Feb 2017 17:33:35 +0000

Bonjour à tous, après avoir lu La fleur au fusil de George Oxley ( que je vous invite à lire ), je fais une recherche sur le Yacon et je tombe sur toi Jenny ! J ai un bon flair !
Peux tu me dire où je peux ht des graines bio de ce tubercule stp merci beaucoup

Par : marie_claire le fournis

marie_claire le fournis — Mon, 21 Nov 2016 07:24:46 +0000

j’ai cultivé ce légume pour la première fois; un plant que je viens de récolter. Bonne surprise à la vue de ces énormes tubercules! J’en ai cuisiné un en gratin aussitôt; ma fille a apprécié et elle comptait terminer le reste le lendemain mais celui ci avait pris une couleur bleue qui l’a inquiété et rebutée. Quelqu’un pourrait-il me dire si comme les artichauts cette oxydation(?) nuit à la consommation du plat le lendemain?

Par : Barthelemy sophie

Barthelemy sophie — Sat, 22 Oct 2016 19:35:44 +0000

bonjour j’ai acheté 4 plants, il y a 2 ans, sur le bon coin, 5 euro le pied, suite a l’achat chez baumeau a 7.90 euros le plant , qui n’a jamais poussé, et pour cause j’avais reçu un mini truc tout sec, qui a fini par pourrir.
Aujourd’hui j’ai plus de 15 pieds dans des boites a chaussures pour le printemps prochain, je pense pouvoir diviser en 2017

Perso je la croque cru en bâton comme une carotte.!!! A découvrir les enfants adorent !!!!
Je pense vendre des plants l’année prochaine , sur des brocantes . Cause surplus.

Par : Sandrine du jardin d'Ys

Sandrine du jardin d'Ys — Fri, 13 May 2016 10:02:45 +0000

Merci beaucoup Jenny pour ce superbe article. Je ne connaissais pas du tout la poire de terre.
J’ajoute de ce pas le yacon dans ma liste des plantes à faire pousser. Mais où puis-je en trouver ?

Par : Eglantine

Eglantine — Thu, 03 Mar 2016 21:27:21 +0000

Pour info, les pépinières Végétal 85 en Vendée en vendent.

Par : JOHNSON

JOHNSON — Thu, 26 Nov 2015 19:42:58 +0000

Merci pour cette information très importante. Où peut-on trouver du yacon pour planter ?

Par : Jenny Gloster

Jenny Gloster — Thu, 26 Mar 2015 07:10:14 +0000

@Michaud, merci pour ce commentaire et ces compliments.
Je connais gilles et B-actif vient d’ailleurs de poster un article invité parlant de consoude sur le blog de Gilles, voir http://www.un-jardin-bio.com/la-consoude-plante-engrais/
Jenny

Par : MICHAUD

MICHAUD — Tue, 24 Mar 2015 22:53:50 +0000

Merci Jenny pour ton blog qui est super intéressant ! Je pense que je vais tenter la culture de ces poires de terre qui semble présenter un intérêt certain pour le potager bio. Merci pour toutes les astuces que tu nous transmets avec tant de passion et de générosité. Grâce à l’e-book « Enrichir sa terre pendant l’hiver » sur lequel tu nous décris très précisément la composition des buttes en lasagne et sur les conseils de Gilles Dubus de JARDIN BIO que tu connais je pense, j’ai mis ce procédé en application depuis ce printemps. Mon jardin étant assez grand, autant dire que je ne chôme pas ! Mais la passion aidant, je ne vois pas le temps passer !
Encore merci.

Par : picowatt

picowatt — Thu, 12 Feb 2015 23:32:42 +0000

haa un bon souvenir, j’en avais mangé lors d’un voyage en argentine. c’est plus croquant que la pomme de terre :)

Par : Frédérique

Frédérique — Mon, 02 Feb 2015 17:52:40 +0000

Ça donne envie tout cela…. Je vais en parler à mon petit groupe de passionnées. On pourrait peut-être en acheter à plusieurs.
Yvon. a moi non plus, Jenny ne m’envoyait plus de gentils mots me signalant ses publications… Éjectée de sa liste ! Mais comme je suis tenace et adepte de ses billets, je me suis réinscrite ! Ah mais !!! (lol)
Belle soirée.
Frédérique

Par : yvon

yvon — Mon, 02 Feb 2015 15:10:45 +0000

Bonjour Jenny, et bonne année,
Je suis triste car je ne reçois plus tes mots que j’aime tant.
Pourtant, j’ai été très sage, le Père Noël me l’a prouvé.
S’il te plait, Jenny, écris-moi encore, cela me rendrait si heureux!
Amicalement!
Yvon

Par : Jenny Gloster

Jenny Gloster — Tue, 27 Jan 2015 10:19:51 +0000

@tous, merci pour vos commentaires.
J’ai acheté mes premiers tubercules à la ferme Sainte Marthe. D’après certains d’entre vous (sur ma page facebook) c’est effectivement un peu cher. Par contre cela ne s’achète qu’une fois puisque par la suite vous reproduisez vous-mêmes.
Pour ma part, je ne cultive la poire de terre que depuis 2 ans. Je ne dispose donc pas de plants disponibles (en rab)
Patience, les recettes arrivent!
Jenny

Par : Jardin-Moselle

Jardin-Moselle — Mon, 26 Jan 2015 20:00:43 +0000

Une découverte pour moi, je ne savais pas du tout que cette plante existait… un gout sucré ça pourrait plaire aux enfants du coup! par contre dans mon tout petit potager je ne pourrait pas en mettre beaucoup!

hâte de voir comment tu les cuisine.
bonne semaine

Par : Lara

Lara — Sat, 24 Jan 2015 20:16:40 +0000

Bonjour Jenny, je consulte »copieusement » votre blog depuis aujourd’hui seulement. Quelle créativité, grand bravo ! J’aimerais beaucoup faire un essai de poire de terre cette année, aussi, mises à part les semenciers, sauriez vous me conseiller dans la recherche de plants?

Au plaisir de vous lire,
Lara

Par : Faire son récupérateur d'eau

Faire son récupérateur d'eau — Sat, 24 Jan 2015 15:45:01 +0000

Bonjour Jenny
Je ne connaissais pas du tout cette poire de terre, merci beaucoup de nous la faire découvrir.
Je ne pense pas me laisser tenter par sa culture vu le peu de terrain que j’ai mais c’est toujours bon de connaître ces différents légumes !

Par : Isa d'Ecolo-bio-nature

Isa d'Ecolo-bio-nature — Thu, 22 Jan 2015 07:42:20 +0000

Bonjour,

Merci pour cet article très intéressant.
J’avais essayé la poire de terre il y a quelques années, mais sans résultat. Le tubercule n’avait pas poussé (il faut dire qu’il m’avait paru bien sec lorsque je l’avais reçu). Vu le prix d’achat excessif (6 euros pour un), je n’ai pas retenté l’expérience, mais cet article m’en donne l’envie.

Amicalement,
Isa

Par : Brigitte

Brigitte — Thu, 22 Jan 2015 07:15:36 +0000

Bravo Jenny pour cet article. J’hésitais… j’en plante, j’en plante pas….et bien je crois que je viens de décider, je vais en planter. Merci Jenny pour ce partage qui m’a bien éclairée