La roquette : culture et consommation
Je consomme de préférence la roquette jeune et tendre La roquette est de plus en plus présente dans les jardins (et dans nos assiettes) actuellement. Pour notre part nous en faisons une grosse consommation. Culture de la roquette. J’ai récemment … Lire la Suite
Un apéro sympa et pas cher : le vin de feuille de pêcher !
Mon mari cueille les feuilles de pêcher La recette du vin de pêche: J’aime bien faire des recettes relativement peu connues, cela me permet, parfois, d’étonner mes invités. Qu’en pensez-vous ? Fabriquer son apéro maison c’est sympa ! Si la recette peut … Lire la Suite
La coriandre
La coriandre; une plante aromatique très intéressante. S’il y a une herbe aromatique culinaire dont je ne peux pas me passer : c’est la coriandre. J’utilise presque quotidiennement les feuilles fraiches ajoutées en fin cuisson (pour garder toute la saveur). Je … Lire la Suite
Le crapaud : un autre auxiliaire dans mon jardin !
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Le crapaud au jardin! J’ai une petite pièce d’eau dans mon jardin pour, toujours, augmenter la biodiversité au jardin Les crapauds sont utiles au jardin qui est un de mes crédos favoris. Grâce à ce plan … Lire la Suite
Recette de tarte au cassis.
Il fait beau, les cassis sont là, faites une superbe tarte au cassis! Voici la récolte de cassis bat son plein. J’ai donc décidé ce matin de réaliser un bon gâteau : une tarte au cassis. Je me suis inspirée d’une … Lire la Suite
Interview jardin publié dans le blog Côtémaison.fr
Nazyha AMARI journaliste à Coté Maison et en particulier sur le blog http://blogs.cotemaison.fr/top-blog-maison/ vient de publier un article consacré à mon blog : le jardin de Jenny. Dans cette interview j’explique ce qui m’a poussé à démarrer ce blog jardin (je … Lire la Suite