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Bouturage de poire de terre ou Yacon

boutures de poire de terre à l’étouffée
30 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Il y a environ 1 an en septembre 2012, j’ai publié sur mon blog un article qui m’avait été transmis par Jean de Trélazé : mon légume préféré : la poire de terre. Je ne connaissais pas ce légume. J’ai été convaincu par l’enthousiasme de de Jean et j’ai planté cette année quelques Lire la suite

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Culture et consommation de la courge gem squash :

gem squash
21 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

C'est le moment de récolter les courges pour les stocker au sec à l'abri du froid pour l'hiver. C'est tellement satisfaisant de balader la brouette le longs des chemins du potager pour ramasser en quantité les beaux fruits de notre travail.  Un vrai régal pour les yeux de voir toutes ces formes, Lire la suite

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Le Sedum spectabile

sedum en fleurs
18 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

En général je parle des choses qui m'inspirent autour du potager ; les fruits, légumes, herbes aromatiques, techniques de jardinage, recettes provenant du potager …. Mais cela fait un moment que j'avais envie de 'chanter les louanges' d'une plante du jardin, le sedum spectabile. Le sedum c’est Lire la suite

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Bouturage du figuier

boutures figuiers 1an
15 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

J’ai déjà présenté, en grande partie, ma méthode de bouturage des figuiers dans mon article consacré à la culture de la figue et des figuiers. Aujourd’hui le temps s'est rafraîchi en Bretagne et les feuilles des figuiers commencent tout juste à tomber. C'est le moment idéal pour faire Lire la suite

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Article fin de challenge

les articles tomates ont apporté beaucoup de visiteurs
7 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

A mi-parcours j’avais présenté pas mal de données chiffrées, aujourd’hui je propose un rapport plus qualitatif que quantitatif D’abord, j’ai réussi mon challenge et j’en suis contente. Poster un article par jour pendant 30 jours je n’étais pas sure d’y arriver. Il y avait quelques Lire la suite

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La Joubarbe des toits (sempervivum tectorum)

photo joubarbe
2 octobre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Culture de la joubarbe : La Joubarbe est une plante grasse de la famille des crassulacées qui comprend aussi des plantes bien connues comme ; par exemple, le sedum et les Kalanchoes. J'apprécie beaucoup la joubarbe dans mon jardin.  Des rosettes de feuilles succulentes poussent serrées les unes Lire la suite

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Quelles races de poules choisir ?

poule orpington
30 septembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Dans un précédent article je vous ai présenté tous les avantages d’avoir des poules chez soi. Aujourd’hui je vous présente les races de mes poules. Je parle ici, bien sûr, des poules à élever en  basse-cour  et non dans un élevage industriel. Nous, « jardiniers » ne recherchons Lire la suite

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Recette du chutney de pêche

chutney de peche
29 septembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

J'ai un pêcher qui ne paye pas de mine, il a fallu couper quelques branches pour faire passer un tracteur à l'époque et depuis il n'a franchement pas une belle forme.  Il a parfois un peu de cloque sur ses feuilles et les branches  sont couvertes de lichen.  Pas le plus beau spécimen mais presque Lire la suite

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Recette d’un gâteau aux pommes :

gâteau aux pommes
28 septembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

C'est une année formidable pour les pommes.  Heureusement elles ont commencé à tomber, en effet, j'ai peur que certaines branches cassent sur leurs poids ! Pour les variétés je suis un peu « pommée » ! Je reconnais bien sûr les pommes à cidre, les pommes à cuire et les pommes à couteau Lire la suite

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