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Kiwano, Cucumis metulifer ou melon cornu d’Afrique

kiwano à déguster
11 décembre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

C'est la première année que je cultive le kiwano.  J'avais envie de tester et goûter cet étrange fruit exotique originaire d'Afrique, qui pousse bien sous serre sous notre climat. Le kiwano fait partie de la famille des cucurbitacées, d’origine tropicale qui pousse comme les plants de melon Lire la suite

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La cyclanthère ou Achocha (cyclanthera pedata), un véritable ‘must’ pour le jardin potager

fruit achocha sur la plante
9 novembre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

Je ne serai pas étonnée si la Cyclanthère, légume originaire des Andes fait bientôt tout un buzz dans le monde des jardiniers potagistes tant c'est un légume formidable ! L'Achocha (nom généralement utilisé pour cette plante) est une annuelle de la famille des cucurbitacées. Aussi appelée Lire la suite

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Le Goyavier du Chili (Ugni molinae)

le goyavier de chili
18 octobre 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

Ce printemps j'ai planté deux jeunes pieds de 'Goyavier du Chili'.  En quelques mois seulement cet arbuste de la famille des myrtacées m'a complètement séduite ! A noter que la famille des myrtacées comprend de très nombreuses espèces d’arbres et d’arbustes comme l’eucalyptus et le Lire la suite

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Prévenir et soigner le mildiou des tomates

mildiou de la tomate
15 juillet 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

Alerte au mildiou ! J’ai déjà publié un article consacré au mildiou des tomates en 2012. Le sujet est tellement important pour moi que j’y reviens. Faire pousser les tomates serait trop facile s’il n’y avait pas ce maudit mildiou ! Le mildiou peut être vraiment dévastateur. Je me rappelle Lire la suite

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Champagne de fleurs de sureau

pétillant desureau
2 juillet 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

En 2012 je vous avais proposé ma recette de fabrication d'un sirop de sureau. Aujourd'hui je vais vous présenter la recette de fabrication du champagne de sureau. Ce champagne ravira petit et grand (il contient très peu d'alcool). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Une Lire la suite

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Les limaces et escargots au jardin.

cueillette-escargots-et-limaces
15 juin 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

C'est souvent la plus grande frustration des jardiniers.  C'est super énervant de voir nos précieux jeunes plants que nous avons patiemment semés puis arrosés depuis des semaines dévorés en quelques heures pendant la nuit. Je connais des jardiniers qui prennent plaisir à couper les limaces Lire la suite



Manger les hauts des fèves !

les-hauts-des-fèves-en-accompagnement1
18 mai 2015 |   Auteur: Jenny Gloster 

La fève est un des légumes que j'aime bien. J'ai d'ailleurs déjà écrit plusieurs articles sur sa culture dont un des premiers articles de ce blog : la culture des fèves d'automne. J'entends souvent des personnes me dire qu'elles ne sont pas fan des fèves et j'avoue que c'était mon cas il y Lire la suite

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