décembre 2013 - Le jardin de Jenny


Recette de cake aux pommes

16 décembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

J’aime beaucoup les ‘cakes’ pleins de fruits secs surtout à cette époque de l’année. Ce que je trouve bien avec cette recette originaire du Dorset au sud-ouest de l’Angleterre c’est que les pommes rendent ce gâteau bien moelleux et pas … Lire la Suite

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La recette des Galettes de Poireaux

galettes de poireaux
6 décembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Cette recette est devenue une favorite chez nous pour petits et grands depuis quelques années.   Elle est dans le livre ‘Plenty’ de Yotam Ottolenghi’, qui contient des recettes franchement sublimes, toutes végétariennes. Je trouve ces galettes parfaites pour un repas … Lire la Suite

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Silence ça pousse au potager

silence ça pousse
5 décembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Ça y est, mon potager est passé hier soir à silence ça pousse ! J’espère que vous avez pu voir l’émission car le replay n’est plus disponible. Visitez les blogs jardin d’Isabelle et de Sylvaine 3 bloggeuses, Sylvaine, Isabelle et moi … Lire la Suite



Purin d’ortie ou purin de consoude ?

consoude pour purin
4 décembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

Une question récente de Desmont m’a incitée à écrire cet article. Est-il préférable d’utiliser du purin d’ortie ou du purin de consoude ?Je considère l’ortie et la consoude comme mes « mauvaises herbes préférées ».  Les deux sont des plantes ‘multifonctions’ et extrêmement … Lire la Suite

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Multiplication des pieds de rhubarbe

division de souche de rhubarbe
3 décembre 2013 |   Auteur: Jenny Gloster 

L’année dernière j’ai parlé de ma plante préférée ; la rhubarbe, ou plus précisément ma rhubarbe. J’ai une variété étonnante qui est passée dans la famille de génération en génération mais le nom de la variété reste une énigme ! … Lire la Suite

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