juin 2012 - Le jardin de Jenny


22 Conseils pour réussir la culture de tomates

tomate
30 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Semis et plantation des tomates 1 récoltez vos propres graines de tomates, c’est facile et c’est économique. 2 : Choisissez des variétés sympathiques ! Des tomates cerises pour l’apéritif, des tomates juteuses, sucrées et gouteuses pour les salades (par exemple la variété … Lire la Suite

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La culture du panais

panais
27 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Je vais démarrer une petite série d’articles consacrés aux légumes d’hiver. Au printemps, en été et même à l’automne on ne manque ni de fruits ni de légumes. C’est un peu différent en hiver période durant laquelle si on n’y … Lire la Suite

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Recette de sorbet de rhubarbe :

sorbet à la rhubarbe
24 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Cela fait maintenant plus de 2 mois que je récolte de la rhubarbe en quantité. J’ai déjà présenté un gâteau à la rhubarbe, une recette de sirop de rhubarbe, je réalise, bien sûr, beaucoup de confiture de rhubarbe pure ou … Lire la Suite

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J’entretiens les plants de tomates

photo tomate début juin
21 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Le 23 avril j’ai publié un article sur la plantation des tomates. Vous pouvez y voir que je mets le maximum d’atouts de mon côté, d’une part en plantant des tomates en serre (en Bretagne c’est risqué de cultiver des … Lire la Suite

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La culture du chou-brocoli à jets

La culture du chou-brocoli à jets
11 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Quels légumes pour l’hiver ? Du chou brocoli   Je suis régulièrement à la recherche de légumes à récolter et à consommer l’hiver. En effet  l’hiver il n’y a pas grand-chose  au jardin et surtout on ne peut pas récolter beaucoup … Lire la Suite

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Mes cultures de fraises.

fraises et poireaux
8 juin 2012 |   Auteur: Jenny Gloster 

Comme nous aimons beaucoup les fraises je réserve une surface assez importante de mon jardin aux fraisiers (presque 50 mètres carrés) Nous mangeons les fraises fraiches, nous en faisons des gâteaux, je fabrique beaucoup de confitures, comme pour la rhubarbe … Lire la Suite

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